Paleo dýňové lívance

Ráno jsem se probudila, natěšená na svoje nejoblíbenější banánové lívanečky a v ledničce, kde se ještě včera nacházeli 3, se nenacházel ani jeden banán. Ani nevíte, jak smutné zjištění to je pro člověka, co se na ty nedělní lívance těší celý týden. Ale měla jsem tam z pátku udělané dýňové pyré, tak jsem si řekla, že vyzkouším alespoň něco nového. A ono to (světe div se!) opravdu vyšlo. A bylo to dobré. Strašně moc dobré. Oproti banánovým lívancům mnohem nadýchanější, o něco méně sladké a k tomu podzimnímu počasí to prostě naprosto sedlo!

Tak jsem se rozhodla vám sepsat recept.

Paleo dýňové lívanečky:

Na jednu porci budete potřebovat:

  • cca půl hrníčku dýňového pyré (já ho dělám podle tohoto postupu – nic těžkého)
  • 3 vejce
  • cca půl hrníčku strouhaného kokosu
  • trošku mandlové mouky (nemusí být)
  • špetka skořice
  • špetka vanilky
  • kokosový olej

Všechny ingredience, kromě kokosového oleje, společně rozmixujeme. Kdo by raději lívance trošku sladší může si do nich přidat půlku banánu a nebo, kdo se nevyhýbá veškerým doslazovadlům tak jako já, může přidat lžičku medu, javorového sirupu atd. Směs pak smažíme po menších částech vždy tak na půl lžičce kokosového oleje až nám vznikne několik krásných voňavých lívanečků.

Já si na svoje ještě osmahla na kokosovém oleji pár plátků jablka se skořicí a mandlemi a servírovala to s rakytníkovým pyré (zakoupené v D&M Drogerii). A voilá! Hotovo!

pumpkin

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s